2012年2月11日下午5:55
我們在意大利食了許多餐,嘗試過不同級別的餐廳。總括而言,兩人要共花上70 - 80歐羅才嘗到美味的菜餚。意大利有種叫cover charge的費用,通常每人約3歐羅,主要是支付麵包及檯布,須另外點礦泉水。所以,每餐的cover charge 和礦泉水均要10歐羅,並不便宜。
意大利南部 (Napoli + Sorrento) 的海鮮質素頗有水準,烹調方法保留新鮮味道。
各地的意大利薄餅質素都好有保證,普通餐廳也可烘得香脆薄餅。
佛羅倫斯的炭燒肉眼牛排,非常入味!好!
千層麵則只有在
意大利才好吃,
香港的餐廳永遠做得不好。
意大利芝士餅的酒味和芝士成分配合得好好,無可匹敵。

其他小館子則不敢恭維。普通的意大利麵食,品質平平,也要40歐羅才有交易。